Hozzávalók:
15 dkg Bounty csoki feldarabolva
20 dkg liszt
10 dkg búzakeményítő (lehet liszttel helyettesíteni)
2 teáskanál sütőpor
pici só
5 dkg kókuszreszelék
15 dkg vaj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás (fehérje külön habnak felverve)
1 evőkanál rum
Elkészítés:
Külön összedolgozzuk a nedves, és külön a száraz hozzávalókat, majd a végén összekeverjük az egészet. A kis mélyedésekbe 1 evőkanál tésztát teszünk, belenyomjuk a csokit, és egy fél evőkanál tésztával befedjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
krém: 1csokipuding+4dl tej+4kanál cukor megfőzni, bele 1 tábla tejcsoki kavarni amíg meg nem hül. Fel kell verni 0,5l tejszínt és ebbe belekeverni a kihült pudingot. A kész krémet a muffinok tetejére nyomjuk cukor hópelyhekkel díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése